สิ่งที่ต้องเตรียม

• เส้นมักกะโรนี 250 กรัม

• ซอส พรีโก้ สูตรคาร์โบนาร่าครีมเห็ด 1 กระป๋อง

• หอมใหญ่ 100 กรัม

• แครอท 100 กรัม

• เซเลอรี 100 กรัม

• เนื้อปูก้อน 150 กรัม

• งาขี้ม่อน 100 กรัม

• เกล็ดขนมปังป่น 50 กรัม

• พาเมซานชีส 30 กรัม

• กระเทียม 2 กลีบ

• เกลือ

• พริกไทย

• น้ำมันมะกอก

• พาสลี่ ใช้ตกแต่ง

วิธีปรุง

• 1

  ต้มเส้นมักกะโรนี
• 2

  ตั้งกระทะผัดหอมใหญ่ แครอท เซเลอรี ตามด้วยเติมเนื้อปูและซอส พรีโก้ 

• 3

  ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
• 4

  นำซอสมาคลุกกับเส้นมักกะโรนี และเทลงถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันมะกอก
• 5

  โรยงาขี้ม่อนที่คั่วกับเกล็ดขนมปัง กระเทียม และพาสลี่
• 6

  เอาเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศา อบจนหน้าเหลืองกรอบ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว