เฟตตูชินีมารินาร่า

  • รวม35 นาที
  • เสิร์ฟ สำหรับ 3-4 ที่

หมวดหมู่ความอร่อย : เมนูยอดฮิต, อาหารทะเล, ซอสมะเขือเทศ

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • ซอสพาสต้าพรีโก้สูตรมะเขือเทศ โหระพา และกระเทียม ขนาด 300 กรัม 1 กระป๋อง

  • เฟตตูชินี่พรีโก้ 275 ก. ปรุงตามคำแนะนำบนซอง

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

  • กุ้งขนาดกลางแกะเปลือก 200 กรัม

  • ปูอัดแบบหั่น 4 ซม.และแบบฉีก 250 กรัม

  • กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ

  • น้ำพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ

  • ผักชีสดสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

  • พริกแดงหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง

  • 1

    ปรุงส่วนผสม: ใส่น้ำมันพืชในกระทะแล้วตั้งไฟกลาง ใส่กระเทียมและพริกลงผัด 2 นาทีจนมีกลิ่นหอม ใส่กุ้งลงผัด 4-5 นาทีแล้วใส่ปูอัด ผัดต่ออีก 2 นาที

  • 2

    เติมพรีโก้: ผัดซอสพาสต้าพรีโก้สูตรมะเขือเทศ โหระพา และกระเทียม กับน้ำเปล่า 3/4 ถ้วย เคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที

  • 3

    พร้อมอร่อย: ราดซอสบนเส้นเฟตตูชินี่ต้มสุก แต่งจานด้วยผักชีและพริกสด

ปรุงด้วย

  • และ

เลือกความอร่อย เลือกพรีโก้

เคล็ด(ไม่)ลับ ฉบับพาสต้าพรีโก้